Puligny Montrachet AOC 2021 - Domaine Francois Carillon 2020/2029 Abbinamento con piatti di carne

Abbinamento con piatti di carne come Carne Salada e tagliatelle con ragù di selvaggina

che sono tutte supportate dalla nota di fondo di bacche di ginepro toscane

Perfetto da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggeri

Vinificazione: uva diraspata e pigiata

suggestivo

Puligny Montrachet AOC 2021 - Domaine Francois Carillon 2020/2029 Abbinamento con piatti di carneLa tenuta di Franois Carillon si trova nell'AOC Puligny Montrachet, dove la sua famiglia coltiva la vite dal 1500. Dopo anni di lavoro nell'azienda di famiglia, Franois ha deciso di intraprendere un progetto personale, dividendo i vigneti di famiglia con suo fratello. La sua tenuta si estende ora su circa 16 ettari, dove lo Chardonnay regna sovrano. In pochi anni, Francois Carillon si rapidamente guadagnato una reputazione per i suoi vini raffinati e