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e sfumature di cacao
in buona parte di natura ellagica
da una certa morbidezza e dalla indiscutibile struttura: finissimo negli aromi
che ricordano la melagrana
In bocca evidenzia una acidità spiccata ma non aggressiva
Josto Miglior Cannonau Riserva DOC - Cantina Jerzu e sfumature di cacaoJosto Miglior Cannonau Riserva di Antichi Poderi Jerzu possiede una tonalit rosso rubino consistente. Il ventaglio aromatico si apre su intensi profumi di amarena, mora, cacao, geranio, macchia mediterranea, pepe rosa e tabacco, raggiunti da richiami balsamici e vanigliati. Morbido, pieno e profondo lassaggio, con tannini eleganti che si uniscono allo sfondo sapido minerale in una lunga chiusura saporita.
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