Caciocavallo Fresco stagionato 30 giorni che celebra i sapori autentici

che celebra i sapori autentici della terra

Un formaggio che racchiude l'essenza della tradizione contadina e l'amore per i sapori autentici

carboidrati:4g

in particolare sui ferricelli lucani (maccaruni) oppure unito alle uova fresche consente di preparare una frittata deliziosa: la rafanata

magari appena sfornato o leggermente tostato

Caciocavallo Fresco stagionato 30 giorni che celebra i sapori autenticiSul tagliere dei formaggi non pu mancare il caciocavallo lucano fresco. Gusto delicato, profumo intenso e tanta tradizione. Viene prodotto tra i monti lucani e fatto stagionare massimo un mese, garantendo cos colore chiarissimo e alveolatura puntiforme regolare. Un formaggio che letteralmente si scioglie in bocca, grazie anche alla sottile crosta edibile. Buono da consumare sul pane fresco o in assoluto. Fantastico abbrustolito e mangiato caldo su una