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Denominazione Igt Toscana Annata 2015 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Merlot Età delle viti Sistema di allevamento Cordone speronato Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Sabbioso
Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi
Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Calcareo
Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi
So2 > 2 mg/l
Il Bacco Taglia:75 cl Denominazione Igt Toscana Annata 2015Denominazione Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Annata 2016 2018 Paese Italia Regione Marche Vitigno Vardicchio Et delle viti Sistema di allevamento Guyot, 5000 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Marna calcarea. Esposizione e altimetria Sud est, 300 metri s. l. m. Vinificazione Criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.