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con una decantazione di almeno 2 ore per permettere al vino di esprimere tutta la sua complessità
Buona complessità ed eleganza
armonico con dei solidi tannini
Carni rosse succulenti
Sangiovese
Salurin Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2020 con una decantazione di almenoComune di produzione: Mendrisio. Quartiere di Salorino sulle pendici del Generoso 600 m s. l. m. Metodo di coltivazione: Guyot semplice con inerbimento totale. Resa 900 gr m2 Vendemmiato nella prima decade di ottobre. Tecnica di vinificazione: Fermentazione in vasca dacciaio per 20 giorni. Affinamento in barriques di trezo e quarto passaggio per 6 12 mesi. Potenziale dinvecchiamento 4 5 anni. Grado alcolica 12. 7%. Caratteristiche, valutazione
US$ 12.99
US$ 15.00
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