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Un superbe poulsard rouge du Jura issu d’un domaine niché à Mesnay
Un blanc complexe
Nicolas Chemarin est déjà très connu dans le milieu du nature pour ses cuvées friandes et fruitées
de fines bulles qui laissent fondre en bouche des notes de levain
Un premier élevage se fait en cuve pendant onze mois
Crucella Rouge 2019 France Un superbe poulsard rouge duCrucella Rouge 2019 La Vinicola di Antonio Gismondi Seul rouge du domaine, Crucella est un bel assemblage de merlot, de sangiovese et du cpage local ancien freisa, qui donne une lgre touche de fruit rouge musqu, mais le sangiovese occupe la place dominante. La vendange macre cinq ou six jours en cuve dacier inoxydable, puis le vin est lev de sept dix mois dans le mme type de cuve. Crucella se fait connatre par un nez de sous bois, minral et terrien,
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