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curata con attenzione cercando di rispettarne le regole
(dolce o piccante)
Gradazione alcolica 13
saccarosio
con un buon equilibrio di tannini
GUANCIALE CALABRESE SILANO STAGIONATO Peso:1000 gr curata con attenzione cercando diGUANCIALE CALABRESE SILANO STAGIONATO Il Guanciale Calabrese Silano Stagionato un salume ricavato dalla guancia del maiale, messo in salagione e stagionato per circa 60 70 giorni. Rientra nella preparazione di molte ricette, calabresi e nazionali, come carbonara o amatriciana. Abbinabile con un tagliere di formaggi, frutta secca, con gli asparagi, delicatissimo da provare con il nostro miele di acacia. Ideale per aperitivi, antipasti, taglieri e
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