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La visite se poursuit à la cave
moût de raisin et jus de pomme pétillant pour les enfants
Face à une vue imprenable sur nos vignes
Vendange et transformation des raisins
Les personnes inscrites recevront environ une semaine avant l’événement l’emplacement exact du rendez-vous : il n’y a pas de secret
Azienda Agricola Manimatte Jour de visite:Samedi 20.09.2025 La visite se poursuit àNous avons choisi une voie diffrente. Nous pratiquons la viticulture de colline dans la rgion de Bellinzona, en exprimentant avec de nombreux cpages rsistants et danciennes varits autochtones. Nous avons choisi de faire chaque pas avec soin, en prenant soin de la terre avec laquelle nous collaborons. Nos vins sont vivants, expression du raisin et des fermentations spontanes qui refltent le terroir. Depuis 2021, Manimatte cultive prs de 3 hectares de