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L’Enfant terrible 2023 gastronomia permettendo al vino di rivelare

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Description

permettendo al vino di rivelare la purezza del suo terroir

ex pianista jazz e blues

100% da uve Chardonnay coltivate in due parcelle contigue a Chitry-Le-Fort

Alfonso Torrente e José Martinez

tra le migliori espressioni di questi bianchi nordici marcati sempre dai suoli unici di questa zona di origine calcarea del Kimmérgien

L’Enfant terrible 2023 gastronomia permettendo al vino di rivelarePoulsard 100% Vol. 12% Jean Francoise Ganevat, Jura, Francia. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Non filtrato n chiarificato. Nessuna aggiunte di solfiti. Max 1 bottiglia per cliente.

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