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avec des accents de cacao et d’épices
repose sur un processus unique d’élaboration perpétué depuis 1930
Ce vin résulte d'une sélection parcellaire
avec une belle fraîcheur qui soutient la richesse aromatique
Sa robe est dorée et brillante
Centenaire Blanc 2024 - Lafage 75cl bylacavedegael avec des accents de cacaoCentenaire est un vin blanc minral et lgant, offrant une subtile symphonie dagrumes, de fruits chair blanche et de notes florales, avec une belle longueur en bouche. Issu de vignes centenaires de Grenache blanc, Grenache gris et Roussanne, il provient des terroirs maritimes de galets rouls des Ctes Catalanes. Vendang manuellement, il est lev 70 % en cuve sur lies fines et 30 % en fts neufs avec btonnage pendant 4 mois. Idal avec un carpaccio de
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