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Für Eltern
die Fastfood neu definieren statt nur schnell essen wollen
Band 45 der kleinen gourmandise-Reihe geht dem oft unterschätzten Karfiol auf den Grund – mit Rezepten
Karen Page und Andrew Dornenburg
der 15 Jahre in der Werbebranche arbeitete
Der Geschmacksthesaurus (Band 2): Noch mehr Aromen Johannes Dünnebacke Für ElternNiki Segnits erster Geschmacksthesaurus wurde in 15 Sprachen bersetzt und gewann den Andr Simon Award. Der zweite Band wendet das bewhrte Geschmacksrad auf 92 weitere Aromen an von Aubergine ber Quitte bis Yuzu und liefert ber 800 neue Pairing Eintrge mit Verkostungsnotizen, berwiegend veganen Rezepten und Anekdoten. Alle Kombinationen sind neu. Ein moderner Klassiker, der sich wie Bettlektre liest. Fr alle, die beim Kochen lieber verstehen als
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