Frittelle Veneziane con Uvetta e Pinoli Peso:1000g È un Trentodoc ottenuto dalle

È un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento

questo ci permette di conservarli croccanti

su richiesta di Maurizio Zanella decise di vinificare le migliori uve di quest’annata applicando il classico protocollo di vinificazione per ottenere l’eccellenza da un Millesimo: spremitura manuale delle uve fatta con l’antico torchio marmonier in legno e poi l’utilizzo delle pièce (botti in rovere da 205 litri

con l’inizio della maturazione fenolica delle uve

andrebbero ad intaccare la qualità del nostro riso

Frittelle Veneziane con Uvetta e Pinoli Peso:1000g È un Trentodoc ottenuto dalleIl classico della tradizione veneta: le frittelle veneziane con uvetta e pinoli, ravvolte da una leggera granellatura di zucchero. Le nostre frittelle sono uno dei prodotti che ci accompagna sin dagli inizi della nostra attivit e tra quelli maggiormente apprezzati. Prive di ecceso di olio di frittuta ma rimanendo comunque morbide e saporite, sono il nostro prodotto di punta del carnevale ( e non solo). Lasciatevi tentare.. Una tira l'altra!