Natural Wine: An introduction to organic and biodynamic wines made naturally Dégustation d'une rive à l'autre de

d'une rive à l'autre de la Méditerranée

les débuts du Guide Michelin et le mariage du vin et du piment

Ce vigneron a décidé de résister à l'industrialisation et à l'uniformisation du goût

Nombre de pages: 304

avec près de 190 hectares plantés en gamay en 1830 et 75 % des ménages qui se déclarent vignerons

Natural Wine: An introduction to organic and biodynamic wines made naturally Dégustation d'une rive à l'autre deAuteure: ISABELLE LEGERON diteur: Ryland Peters & Small Langue: Anglais Date de publication: 10 2020 Pages: 224 Dimensions: 19 x 23 cm Poids: 938g Format: Couverture rigide ISBN: 9781782498995 Prsentation: Isabelle Legeron fait campagne pour le vin naturel dans le monde entier et est reconnue comme une autorit en la matire par le New York Times. Elle dirige les foires aux vins RAW, qui connaissent un norme succs Londres, Berlin, New York, Los Angeles