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Barolo 4 Vigne 2016 DMG | Cascina Adelaide Langhe Nebbiolo Dopo la svinatura e la

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Description

Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere

offrendo però una pulizia e un'intensità aromatica di assoluto rilievo

Colore: Giallo dorato con riflessi ambrati

ma la distillazione avviene subito

La macerazione è a cappello sommerso per circa 60-70 giorni

Barolo 4 Vigne 2016 DMG | Cascina Adelaide Langhe Nebbiolo Dopo la svinatura e la

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