Pay in 4 interest-free payments of $28.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Wij gebruiken deze meelveger zelf ook in de bakkerij en tijdens onze workshops
Voor thuisbakkers die vastlopen met compacte of droge glutenvrije broden
Dit resulteert in een sterker bakresultaat en meer controle over je proces
Hoe werkt het
Materiaal greep: hout
Baguettes vormen Beschikbare data:19 september 2026 - 18:00 tot 21:30 (De Nieuwe Stadsbakkers) Wij gebruiken deze meelveger zelfBaguettes vormen Deze workshop is voor wie al ervaring heeft met zuurdesem en zijn techniek wil verbeteren. We bouwen voort op je basiskennis en richten ons volledig op het vormen van baguettes. Het gaat om de juiste spanning, lengte, insnijdingen en het leren beheersen van het deeg. Er gaat niets boven je eigen baguettes uit de oven halen, knapperig van buiten, luchtig van binnen en perfect gevormd zoals een Franse bakker ze zou maken. Workshop
US$ 1299.50
US$ 54.95
US$ 73.00
US$ 663.50