Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Vanille Kokos - Gewaschen - Co-Fermentation Gesha Ideal als Aufstrich

Ideal als Aufstrich

Ihr Geschmack erinnert an Limette

Duft nach Kokosnuss

intensiv – die Passionsfrucht bringt mit jedem Löffel pures Tropenfeeling

🍫 Intensiver

Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Vanille Kokos - Gewaschen - Co-Fermentation Gesha Ideal als AufstrichMittlere Sure mit lang anhaltendem Nachgeschmack. Osmotische Dehydrierung ist eine alte Methode zur Drrung von Frchten in Flssigkeiten. Glukosezucker wird mit einem natrlichen Fruchtextrakt kombiniert. Der freie Glukosezucker bindet das freie Wasser im Kaffee, dringt daher in die Bohne ein und ersetzt die Wassermolekle durch den mit Frchten angereicherten Zucker. Dieser Prozess bringt Aromen in den Kaffee, die von Natur aus nicht vorhanden sind. Es