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Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Une planche de charcuteries artisanales
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un homard grillé au beurre demi-sel
Format: 75c
travail par gravité
Cépage(s): Chasselas
Caveau de Bacchus Lucien Aviet & fils - Trousseau Les Bruyères Arbois Rouge 2023 01.2026 Suggestion gourmande / Accord metsAppellation prcise: Arbois Cpage(s): Trousseau Vinification & levage: Levures indignes, grappage total, fermentation spontane aux levures indignes, macration avec peaux durant environ 3 semaines. Remontages rguliers, 15 mois en foudres, lgre filtration mais pas de collage, trs lger sulfitage Rgion: Jura Suggestion gourmande: Ctes de porc dans lchine au barbecue et moutarde au vin rouge Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2029
US$ 128.00
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