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Info tecniche: Tartufo nero intero
Realizzato grazie alla bollitura di mosto di vari tipi di uva che comporta una riduzione del volume e regala una consistenza corposa
Di colore rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee
foglia di Ulivo
Botanica principale: Semi di Anice Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L
Vigna Monteprandone - Rosso Piceno Superiore Olive verdi Info tecniche: Tartufo nero interoMontepulciano 80% e Sangiovese 20%, da un vecchio vigneto piantato a Monteprandone nel 1952 e allevato a pergola, un metodo di allevamento tipico dell'Abruzzo, localmente chiamato "Tendone", e davvero raro nel Piceno. Di colore rosso rubino intenso, al naso complesso con note di amarena, prugna e mora, spezie orientali, liquirizia, cioccolato e caff. In bocca unisce eleganza e generosit che fanno da sfondo a una fine struttura tannica e a una