Adelaide Hills Chardonnay 2023 Saint & Scholar 0,75L — Vino Bianco Australia moselrieslingqta In primavera viene realizzata la

In primavera viene realizzata la cuvée utilizzando basi di Chardonnay provenienti da diversi vigneti

ma mai eccessivamente secco pur essendo nella versione a dosaggio zero

Varietà Nerello Mascalese

storica azienda legata allo Chardonnay

per poi virare su sentori più scuri di cuoio e tabacco

Adelaide Hills Chardonnay 2023 Saint & Scholar 0,75L — Vino Bianco Australia moselrieslingqta In primavera viene realizzata laMetodo di Produzione Il carattere del Saint & Scholar il risultato di una viticoltura ragionata: Origine delle Uve: I vigneti sono situati nelle zone pi fresche delle Adelaide Hills. Il clima qui caratterizzato da giornate miti e notti molto fredde, un'escursione termica che permette una maturazione lenta e il mantenimento di un pH basso (alta acidit). Vinificazione: Le uve vengono pressate sofficemente e il mosto viene fatto fermentare parzialmente