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il Cervaro della Sala è considerato uno dei migliori Chardonnay italiani
Aromi: Al naso è straordinariamente complesso e raffinato
Dopo la macerazione di 12 giorni il vino é posto in barriques francesi di grana extra fine per un periodo di 36 mesi dove avviene la fermentazione malolattica
salumi e formaggi
si abbina magnificamente a crostacei
Geronimo Merlot Ticino DOC 50 CL Annata:2022 il Cervaro della Sala èSCARICA QUI LA SCHEDA TECNICA Medaglia d'Argento al Mondial du Merlot 2025 Medaglia d'Argento a Expowina Wine Trophy 2025 Leroe, spirito libero e combattente indomito, incarna la lotta e lautenticit di questo capo Apache. Vino autentico, 100% Merlot proveniente dai migliori territori collinari del Canton Ticino. unespressione sincera di un Merlot coltivato e vinificato con cura e precisione. Fermentato tradizionalmente, porta nel bicchiere lintensa
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