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Il nostro reale di vitello è ottenuto da carne di vitello di prima scelta
Prezzo al kg: 47
Condisci la copertura di spalla con sale
alto un cm circa
Desideri mangiare il tuo arrosto
Entrecôte Intera alla Tournedos Genisse Carne di bovino adulto online El Macho Il nostro reale di vitelloPezzo intero La nostra Entrecte Tournedos di scottona un vero capolavoro culinario. Questo pregiato taglio di carne viene preparato utilizzando la tradizionale tecnica di tournedos. Questo metodo prevede di legare saldamente il tagli di carne ad una copertura di grasso per mantenerne la forma e la consistenza durante la cottura. Il risultato una carne succulenta e avvolgente, con una crosta dorata e croccante che aggiunge una deliziosa texture al
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