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Gradazione alcolica: 13
fermentazione di circa 20 gg a temperature controllate
Epoca di vendemmia: fine settembre
Vini d’Italia del Gambero Rosso 2016
Vinificazione: In piccoli fermentini per circa 10 giorni
NAROBIO 2021 - 100% Aglianico Gradazione alcolica: 13VINO ROSSO NAROBIO 14% ANNO 2020 Un rosso pregiato affinano in barrique nuove per 8 mesi, dal colore rosso rubino e dal sapore deciso e corposo. Accompagna bene piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati. ROSSO NAROBIO Uvaggio: Aglianico 100% Dettagli sulla fermentazione: in acciaio a temperatura controllata di 22C per 12 giorni Gradazione alcolica: 14% Vinificazione: selezione manuale delle uve, salasso 10%, lunga macerazione sulle bucce
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