wat zorgt voor extra finesse
wat zorgt voor een perfecte water doorlaatbaarheid
Wij noemen een andere toepassing: “een lepel van deze ‘stroop’ toevoegen aan een bepaalde saus
Verfijnde tannines zorgen voor structuur en volheid
De druiven worden op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks
Ripasso Campotorbian Provolo 2021 Category_Producten/Duurzame wijnen wat zorgt voor extra finesseRipasso Campotorbian Provolo Zoethout, rijp fruit, goed sap. Mooie volle wijn met een lange zacht kruidige afdronk. Druivenrassen: Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta Sinds 1927 bewerkt de familie deze grond en produceert wijn. De wijngaarden en het huis bevinden zich in het midden van de heuvelvallei van Mezzane, een klein stadje een paar kilometer ten oosten van Verona. Al vier generaties lang, dag na dag, oogst na oogst, leren ze de wijnstokken