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Le olive vengono lavorate a temperatura sempre inferiore ai 28°
Gusto armonico e frizzante
selezione grappoli
DEGUSTAZIONE: COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI DORATI
con sentori di confettura e frutti rossi
Salame al Montepulciano - Fracassa Salumi - solo su prenotazione Rossi Le olive vengono lavorate al salame al montepulciano, nasce dallidea di legare uno dei nostri prodotti ad un grande vino realizzato nel nostro territorio, per ottenere questo salume selezioniamo solo i migliori tagli, dopo un attenta lavorazione lasciamo stagionare per circa 30 40 giorni, solo dopo questo periodo i salami vengono bagnati con il montepulciano dAbruzzo che regala delle note aromatiche uniche, dopo questo passaggio i salumi sono pronti per essere confezionati a
US$ 200.00
US$ 170.00
US$ 60.00
US$ 89.00
US$ 165.00
US$ 175.00
US$ 185.00
US$ 225.00
US$ 185.00