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Ampio e leggero al sorso
la collina di Montosoli
il varietale che nella sua incredibile versatilità sa esprimersi in diverse sfaccettature
potente e femminile: “la Montagna” come viene chiamato
pensato per sfidare il tempo ed evolvere magnificamente anche per diversi anni in bottiglia
Colpo di Zappa Primitivo Gioia del Colle DOC 2019 Leone de Castris 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo tortacioccolato Ampio e leggero al sorsoPrincipali Uve Primitivo Terreno Argillo sabbioso con abbondante scheletro Altitudine circa 500 mt slm Densit ceppi ad ha 5. 000 Esposizione sud ovest Gradazione alcolica 14% Allevamento cordone speronato Epoca di vendemmia ultima decade di settembre Vinificazione fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 16 giorni Affinamento in bottiglia minimo 3 mes
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