Roc Breia Pinot Noir Vin de France 2021 Théo Dancer 0,75L — Vino Rosso Francia diplomatico limone e da note minerali

limone e da note minerali

Millesimato

Col tempo emergono sentori più minerali

rendendolo una scelta convincente per chi desidera conoscere il carattere di Aÿ attraverso una cuvée capace di unire immediatezza e personalità

E noi lo coltiviamo e vinifichiamo perchè esprima liberamente l’identità che ha costruito in quasi due secoli di nobile residenza nel vigneto chiamato Friuli

Roc Breia Pinot Noir Vin de France 2021 Théo Dancer 0,75L — Vino Rosso Francia diplomatico limone e da note mineraliIl progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Tho produrre vini "puri", senza artifici, che mettano a nudo il terroir calcareo della zona con una precisione quasi chirurgica. Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Pinot Noir. Vinificazione: Fermentazione spontanea. Tho utilizza una gestione del grappolo molto attenta, spesso ricorrendo alla macerazione carbonica parziale o a infusioni molto delicate per