Pecorino Salvatico 2,7 kg woo_import_1 verso la metà di ottobre

Name: Pecorino Salvatico 2,7 kg woo_import_1 verso la metà di ottobre
Brand: bsr-city.com
SKU: 5989708384
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Description

verso la metà di ottobre

Sapore Delicato 500gr

Il Syrah fermenta con lieviti indigeni secondo la tecnica del cappello sommerso per un periodo di 18–20 giorni

Formaggio stagionato di latte ovino

Pecorino di Amatrice: 75 grammi

Pecorino Salvatico 2,7 kg woo_import_1 verso la metà di ottobreLa casa del Salvatico unantica baita ancora esistente sul monte Terminillo: qui gli antichi pastori, che si spostavano nel periodo della transumanza, avevano elaborato una tipica ricetta da cui trae origine il nostro formaggio. A pasta bianca, si gusta dopo circa sei mesi di stagionatura.

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