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Expresividad tánica
Trabajo sobre lías (battonage)
Su exuberante flora y fauna combina con el maravilloso clima de Provence y la calidad de vida mediterránea que revela un encantador oasis
Amplio y pulido en el paladar
000 plantas de vid certificadas en Francia y las avivero en su casa de campo en San Antonio de las Minas
Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG Tamaño:750 ml Expresividad tánicaUvas Sangiovese 95% y Merlot 5% Regin Toscana, Italia. Barrica 10 meses. Guarda 1 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 C. VINIFICACIN Se obtiene de una cuidadosa seleccin de las uvas, le sigue una maceracin entre los 12 y 14 das del mosto con sus pieles. Terminada la fermentacin alcohlica y malolctica el vino lleva un proceso de crianza en toneles de roble de eslovenia y francesa entre los 6 y los 10 meses para que despus se afine por al menos
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