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El molde Piastra 38 con forma de Éclair de Pavoni es una herramienta versátil para la creación de éclairs y otras deliciosas preparaciones
SKU: 4242 Marca: Josper Modelo: GN 1/6 2 cm Altura: 2 cm Dimensiones: 16x17
Simplemente se deben colocar en el bastidor
garantizando el tostado perfecto según las preferencias del cliente
asegura una excelente eficiencia térmica
Chocolate Amargo 70,5% cotizar El molde Piastra 38 conEl chocolate amargo 70 30 38 de Callebaut es un producto bien equilibrado que contiene un 70,5% de cacao, ideal para una variedad de aplicaciones. Presentado en una bolsa de 10 kg, es un producto adems sin gluten y apto para vegetarianos, lo que lo convierte en una opcin verstil e inclusiva. Parte de la gama Finest Belgian Chocolate, este chocolate oscuro es perfecto para confeccionar coberturas, postres y tabletas. Especificaciones Tcnicas SKU: 70 30
US$ 5500.00
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