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gerne auch mit Reifekristallen
Sehr vielschichtig gibt er sich auch am Gaumen
feinem Honig und einer kühlen
3 der rund 20 Hektar großen Lage
Dies und die Auswahl der drei klassischen Champagner-Rebsorten über einen Verlauf von 3 Jahrgängen garantiert eine großartige Qualität
Familia Nin-Ortiz Nit de Nin 2010 braende gerne auch mit ReifekristallenDer Nit de Nin von der Familia Nin Ortiz zeigt im Glas ein tief deckendes Schwarzrot. In der Nase prsentiert er ein berwltigendes Bouquet von Heidelbeeren, Pflaumen und Wacholder. Diese werden im Hintergrund ergnzt von floralen Noten, Lakritze und ummantelndem Zedernholz. Am Gaumen dann herrlich cremig, hochfein und mit einer vielschichtigen, groartigen Struktur. Die deutliche Mineralitt verbunden mit frischen Krutern bescheren ihm an Nase und Gaumen