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La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno e vasche d'acciaio con svolgimento parziale della malolattica
Qui fu realizzato il primo ampio impianto a guyot fitto dell'Alto Adige
ed un finale sapido e persistente
Un vino dal colore rosato intenso che rivela l’essenza di una varietà molto diffusa in Trentino
L'assaggio colpisce per l'intensità dei complessi aromi fruttati accompagnati da freschezza e tannino che mantengono vitalità e una stimolante bevibilità
2019 Barbaresco Crus Collection cassa 9bt, Produttori del Barbaresco, Piemonte Vitigni insoliti e territoriali La vinificazione avviene in piccoliTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Piemonte (Italia) DENOMINAZIONE DOCG Barbaresco VITIGNI Nebbiolo ALCOOL n. d. FORMATO Bottiglie 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 20 STILE Complesso ed elegante OCCASIONI Rarit DESCRIZIONE Barbaresco Crus Collection un'elegante cassa in legno che contiene 9 bottiglie delle Riserve di Barbaresco DOCG provenienti dagli altrettanti prestigiosi crus e prodotte nelle annate considerate eccellenti uniformemente in tutta la zona
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