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Servi au plat principal avec des paccheri alla calabrese
la vigne produit des raisins plus concentré
LA PETITE HISTOIREDe toutes mes copines je préfère Axelle
de légères épices
avec des salaisons ou des flûtes salées
COMPLETER GRAND MAÎTRE PETITE ARVINE Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant et quilibr, pommes mres, abricots secs. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparaitre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il sagit dun cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la vigne. A la