Pay in 4 interest-free payments of $7.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
La fermentation est un des fondements derrière les profils de saveurs extraordinaires du Noma
Inclus 4 couvercles durables
Avec notre kit pour cidre maison
ce yogourt végétal japonais riche en enzymes et en propriétés alcalines grâce à cette culture de koji pour amazake
Bénéfices du kit à cornichons
«Wild Fermentation» par Sandor Ellix Katz (deuxième édition) lait La fermentation est un desSandor Ellix Katz revisite Wild Fermentation The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods, le livre emblmatique lorigine de tout. Dans cette deuxime dition, le laurat du prix James Beard et auteur succs du New York Times y apporte une nouvelle perspective, un enthousiasme renouvel et une sagesse largie grce ses voyages. Se dcrivant comme un revivaliste de la fermentation, Sandor Ellix Katz est connu pour enseigner de manire joyeuse et
US$ 62.50
US$ 139.00
US$ 28.00
US$ 79.00
US$ 149.50
US$ 132.50
US$ 129.50
US$ 79.00
US$ 12.99
US$ 109.50
US$ 89.50
US$ 34.99
US$ 29.50
US$ 121.99