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Speziell Fischgerichte und Suppen profitieren ungemein von den Vorzügen dieses naturbelassenen Speisesalzes
Farbstoffe oder Zusatzstoffe
erdig wie auch ingwer-ähnlich im Note
glatte und scharfe Klinge
- dunkel gelagert werden
Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g kat-molekular-und-avantgardekueche Speziell Fischgerichte und Suppen profitierenDieses Produkt ergnzt das Feinkost Sortiment um eine vielseitige Komponente fr Kche und Gastronomie. Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein immer wieder beglckendes Erlebnis. Die beste
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