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dal passito al profumo mediterraneo
liquirizia e rosa
Fedele alla tradizione che la Distilleria Bocchino persegue dal 1898
Colore di media intensità sui toni ambrati
il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per l’affinamento del vino Sauternes
Cantina Privata Grappa 8 anni dal passito al profumo mediterraneoMATERIA PRIMA Da vinacce di uve di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco e di Moscato dAsti. DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazarito Bocchino. Il distillato ottenuto alla gradazione di 75 dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame. AFFINAMENTO In barriques da 225 litri di legno di Allier, Troncais e Limousin, per un periodo minimo di 8 anni, durante il quale la gradazione del distillato
US$ 10.00
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