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sabroso con predominio de fruta madura y taninos dulces sobre fondo tostado
En la retronasal se repiten las sensaciones frutales
mango y guayaba
fusionados con olores ferrosos muy característicos de albarizas de gran pureza
de la zona de Speyside (Highlands
Gloria de Ostatu Peñafiel sabroso con predominio de frutaCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Gloria de Ostatu Fermentacin alcohlica en deposito de reducida capacidad, durante 18 das a una T mxima de 29. Malolctica en barrica nueva de roble francs. 18 meses de permanencia en barrica. El vino no se somete a ningn proceso de estabilizacin ni filtracin. Notas de Cata Profunda expresin frutal (fresas en sazn, arndano) con el roble presente de forma discreta. Notas de mineral que reflejan su terruo. Con mucha
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