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sans excès d’extraction
Quelle richesse
L’attaque en bouche confirme l’équilibre
les 19 parcelles couvrent 24 hectares de sols basaltiques répartis sur de nombreux lieux-dits (contrade) entre 600 et 900 mètres d’altitude à flanc de volcan
Quatre types de contenants de vinification sont employés : amphores
L'Opéra des Vins Charme Blanc 2021 Jurançon sans excès d’extractionL'Opra des Vins Charme Blanc 2021 Jean Pierre Robinot Ce millsime 2021 de Charme procde dune anne particulirement chaude : il prsente un fruit pur et une belle maturit avec une remarquable acidit quon peut raisonnablement appeler un petit got de reviens y . Cest un grand sducteur dont vous ne pourrez plus vous passer. Il porte bien son nom : cet exquis chenin de Loire offre de belles notes dagrumes et dpices : fruits blancs, miel, corce de citron et
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