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speziato e floreale
Taglio Generoso: Le costine di manzo si distinguono per la loro struttura carnosa e la capacità di mantenere morbidezza anche dopo lunghe cotture a bassa temperatura
la succulenza e la marezzatura fine
un capolavoro gastronomico che trasforma il tuo pasto in un'esperienza gourmet indimenticabile
È il compagno ideale di piatti robusti
Vino rosso - Ripassa Valpolicella "2020" Ripasso DOC Superiore birre speziato e florealeRipassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore Il Rosso Perfetto per le Grandi Carni Il Ripassa uno dei vini rossi pi iconici della Valpolicella, creato per chi cerca profondit, calore e armonia nel calice. Grazie alla tecnica del "ripasso", questo vino compie una seconda fermentazione sulle vinacce dell'Amarone, diventando pi ricco, intenso e vellutato. Un compagno ideale per le carni rosse, la selvaggina e gli arrosti pi succulenti. Un Vino Che Esalta