De kersenaroma's zijn niet te ontkennen
In de wijnkelder: De wijnen worden zacht geperst met een oude ‘schroeven’ pers
Proefnotitie: Mooie aromatische Viognier
De kist is gevuld met stro voor extra bescherming
Proefnotitie: Donker rood fruit met een lange
Umbria "il Baratto" 2023 - Mani di Luna (BD & vin nature) Non-Tradition Weiss De kersenaroma's zijn niet teDeze fieldblend uit de 'Il Baratto' wijngaard heeft twee dagen schilweking gehad. Hierdoor heeft hij niet alleen meer kleur, maar ook een fijne body gekregen. Daarbij rijp geel fruit, perzik, abrikoos, rode appel, kamille, mineralig, iets rokerig, en ferme zuren. Poe, wij zijn fan! Even decanteren is een leuke optie: zelfde wijn die zich anders laat zien. Land streek: Itali Umbri IGP Producent: Fattoria Mani di Luna Druivensoort(en): 50% Procanico,