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con una tensione vivace che porta con sé splendide note di mela verde e pietra bagnata
lavorati artigianalmente a Santoña
ideali per arricchire una vasta gamma di piatti
La Serie Limitada dell’azienda Lotamar è stata realizzata utilizzando una selezione dei calibri più grandi di acciughe pescate nei mesi di aprile e maggio
Finale lunghissimo e di gran struttura
Lotamar Acciughe del Cantabrico sotto sale 11 pesci a strato SERIE LIMITADA 4,6 kg Olio di oliva con una tensione vivace cheLa Serie Limitada dellazienda Lotamar stata realizzata utilizzando una selezione dei calibri pi grandi di acciughe pescate nei mesi di aprile e maggio, quando questo pesce raggiunge la sua massima qualit. Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili. Qui rimangono per nove mesi, al termine dei quali vengono inserite nella caratteristica scatola