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RUB VEGAN PESO:225 g Beef Ribs è un taglio

SKU: 85238048592

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Description

Beef Ribs è un taglio che comprende le 3/4 coste del bovino tagliate trasversalmente con i muscoli della pancia ancora attaccati

La Costata è un taglio pregiato ricavato dalla parte anteriore della lombata del bovino

è una bistecca con osso gigante derivante dalla parte anteriore della lombata

Ottenute dalla parte più pregiata del costato

inconfondibili per consistenza: i fiocchi di sale Maldon raccolti a mano

RUB VEGAN PESO:225 g Beef Ribs è un taglio

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