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lo Champagne affronta la seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti nelle fresche gallerie della maison (situate fino a 30 metri sotto il livello del suolo) che si protrae per circa 36 mesi
che prende il nome dall’agronomo svizzero originario della Turgovia (Thurgau) Hermann Müller
SAPORE Piacevole
MATERIA PRIMA Vinacce di uve Merlot e Cabernet
VITIGNO Shiraz
Montefalco Sagrantino DOCG Carapace Lunga Attesa 2015 Tenute Lunelli 0,75L — Vino Rosso Umbria Sagrantino 1 lo Champagne affronta la secondaDa un solo vigneto biologico di circa 30 anni. Da una vendemmia di fine ottobre. Dopo un affinamento di oltre 7 anni. Una Lunga Attesa per una selezione di Sagrantino in purezza che interpreta sartorialmente tre stili di vinificazione: in acciaio, in tini tronco conici in legno, in terracotta. Una Lunga Attesa dallo straordinario potenziale evolutivo che non teme lo scorrere del tempo. La vendemmia 2015 ha espresso 4000 bottiglie. Uve Sagrantino 100%
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