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con frequenti rimontaggi
Abbinamenti: dessert al cioccolato o piccoli frutti
donando vini di grande personalità e longevità
carni bianche e primi
Dindarella
BARBARESCO DOCG BRICCO FASET 2018 Terre di Sarizzola con frequenti rimontaggiIl Barbaresco, prodotto con uve Nebbiolo selezionate, presenta un colore rosso rubino, tendente al granato con linvecchiamento. Profumo di confetture e spezie forti (tabacco e liquirizia). Retrogusto molto lungo e persistente. Morbido e austero con linvecchiamento. La versione Riserva viene prodotta solo in alcune annate. VITIGNO 100% Nebbiolo. SUPERFICIE VITATA 0,5 Ha circa VENDEMMIA Fine mese di ottobre inizio novembre. Le uve vengono raccolte a