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l’altesse étant un cépage à maturité précoce)
avec une légère note fumée
il garde les notes végétales de son terroir d’origine
Le nez de Sans ordonnance est fin
Jean-Yves Péron incarne la renaissance de ce très beau vignoble
The One Bière 2021 maturité optimale l’altesse étant un cépage àThe One Bire 2021, Cyclic Beer Farm Animale, funky, race, pleine de caractre, avec une touche pice et une finale amre nette et prcise, The One fait directement rfrence James Brown : non seulement sa chanson Shes The One mais aussi son concept The One : le beat absolu, lnergie rythmique capable de donner la coloration funky idale sa musique. Exactement comme les brett (les levures sauvages) donnent aux bires de Cyclic Beer Farm en gnral et celle ci en