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alla sperimentazione di filiere sostenibili
Diventa prima vegetariano
si trasformano donando note
Ricette e consigli pratici – Suggerimenti utili per integrare il kefir nella tua dieta quotidiana
combinazione ideale per un cibo energetico capace di dare sostentamento
Wild. Pane selvaggio alla sperimentazione di filiere sostenibiliWILD. PANE SELVAGGIO Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate Autore: Martino Beria Editore: Edizioni Enea Gruppo MacroISBN: 9788867731046Pubblicazione: novembre 2020 Le farine macinate a pietra, biologiche, di grani antichi, di piccole realt agricole parlano di tradizione, nutrono luomo e la terra. E queste farine mettono sempre a dura prova anche i panificatori pi
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