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Cabernet-Sauvignon e Petit Verdot
100% Petit Manseng da uve ben mature che
33 L assortite di birra Alta Quota
La vinificazione ha inizio con una macerazione a freddo per due giorni a 10° C
È stato introdotto in Agro Pontino
Lonza SV kg 0,700 ca woo_import_1 Cabernet-Sauvignon e Petit VerdotLA LONZA AMATRICIANA, come viene chiamato dalle nostre parti il capocollo stagionato, un trancio di carne pregiato, ricavato dal collo del maiale. Condito con spezie ed aromi naturali, viene insaccato in budello naturale e lasciato stagionare. Il suo gusto armonico e rotondo, ricorda gli antichi sapori e i profumi tipici del territorio Amatriciano.