terlaner alto adige doc la contessa 2025 manincor W23_moet_rose magari nell’attesa che le pietanze

magari nell’attesa che le pietanze arrivino a tavola

per poi proseguire a maturare in barriques

puissant et élégant

puis se présente au nez de manière raffinée et élégante

sentori di ciliegia e amarena

terlaner alto adige doc la contessa 2025 manincor W23_moet_rose magari nell’attesa che le pietanzeProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce