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Da braucht es ein besonderes Bier
Ursprünglich wurde dieses Bier zum 10-jährigen Jubiläum von Mutter Lambic aus Pinot Noir-Trauben kreiert
Und die ersten Schritte basieren auf der Mazeration mit Lambic
Indonesien
Mischung aus Lambic und Himbeeren – 200 g Himbeeren pro Liter Bier
brouwerij kees bubberman 2022 barleywine bier 75 cl Titel:Default Title Da braucht es ein besonderesDa ist er! Der Bubberman 2022. Alle zwei Jahre bringt die Brauerei KEES eine Bubberman Edition heraus. Dieses Jahr ist es ein Icebock Blend mit Barley Wine. Ein wahres Geschmacksfest: Ein Teil des Gerstenweins wurde mit Eisbock versetzt und anschlieend mit dem restlichen Gerstenwein verschnitten. Dies fhrte zu einem deutlichen Anstieg des Alkoholgehalts und einer deutlichen Geschmacksverstrkung. Nach dem Eisbock lieen die Brauer die Gerstenmischung 21
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