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civet de canard
La finale semble magique
suprême de volaille truffé
Garde : Une fois ouverte à consommer dans l' année
La bouche est gourmande avec une vigueur tonique et une finale acidulée
Tot'Oms - 2024 - Domaine Jaça - IGP Côtes Catalanes f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 civet de canardRouge, Igp Ctes Catalanes, Domaine Jaa, Roussillon, France 35% Carignan, 30% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 15% Syrah Damien et Lise s' occupent des 4 ha de vignes du village d'Oms, situs dans le Roussillon proximit de Cret. Les vignes sont certifies en Agriculture Biologique depuis leur plantation. Vin rouge frais et fruit avec une belle densit en bouche, note pice en finale. Servir 16 Accords : charcuterie, volaille et viandes rouges, fromages.