Miroir Glassage Fruit Rouge 5 kg ijsgrondstoffen Smelten: 43°C

Smelten: 43°C

vruchtenvlees en/of puur sap

Afmetingen holte:  142 mm x 68 mm x 10

✅ Pasta met in rum gedrenkte rozijnen✅ Geschikt voor warme en koude bereidingen✅ Dosering: 10% op 1 liter ijsmix✅ Verpakking: 3 kg

van yoghurt tot taart

Miroir Glassage Fruit Rouge 5 kg ijsgrondstoffen Smelten: 43°CGebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Deze Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. U kunt deze Miroir gebruiken bij cheesecake, bavarois, mousses, crmeux, taarten, eclairs, verrine, Belangrijkste kenmerken: Warme verwerking Ideaal voor overgieten Geeft een uitstekende glans Loopt niet uit Perfect snijdbaar Diepvriesstabiel Op basis van aardbeienconcentraat en natuurlijke kleurstoffen